Ученые предложили представительницам прекрасного пола изучить список из десяти самых грязных продуктов питания.
По мнению специалистов, тщательная обработка этих составляющих ежедневного рациона способна сократить шансы подцепить болезни пищевого происхождения.Первым номером в списке рискованных продуктов стоит зелень. На загрязнение продукта влияет орошаемая вода и выпас животных. Затем по списку идут яйца.
Проблема, по мнению доктора наук Дональда Шафера, в том, что они могут инфицироваться уже внутри курицы, если она заражена, или в курятнике. Профессор рекомендует употреблять в пищу яйца, только обработанные при температуре не менее 160 градусов.
Свежий тунец стоит на третьем месте, это связано с высоким содержанием в рыбе ртути.
Согласно списку любимые многими устрицы могут распространять опасные бактерии холеры. Поэтому употреблять нужно устриц, пойманных в холодных водах, где бактерии не могут выжить.
Готовые салаты, в состав которых входит картофель, также могут стать носителем инфекций. Затем по списку идет непастеризованная молочная и сырная продукция. Хорошо мыть и обрабатывать холодом не менее двух часов ученые рекомендуют помидоры и ягоды, чтобы избавиться от вредных бактерий, которые могут нанести серьезный вред здоровью организма.
Замыкает рейтинг мясо, которое необходимо перед употреблением в пищу обрабатывать при высокой температуре. Если следовать всем этим правилам, то удастся снизить риск развития тех или иных заболеваний.
