Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Неочищений, але помитий буряк відварити до готовності.
2. Натерти хрін на дрібній терці.
3. Остудіть буряк і натріть теж на дрібній терці.
4. До буряка додайте оцет, хрін, посоліть і посолодіть по смаку. Перемішайте і розкладіть по банках. Не забудьте закрити кришками, бо хрін вивітриться.