Бабусині страви: "Макарони з фаршем"

Бабусині страви: "Макарони з фаршем"

Інгредієнти:

  • 250 г макаронів
  • 300 г вареної яловичини
  • 1 цибулина
  • 2 ст.л. вершкового масла
  • сіль, перець

  • Приготування:
    Макарони зварити. Злити воду, відкинути на друшляк.
    Яловичину пропустити через м'ясорубку.
    Цибулину нарізати кубиками.
    Розігріти сковороду, розтопити вершкове масло. На вершковому маслі обсмажити цибулю.
    Додати яловичину і обсмажити 7-10 хвилин. Посолити і приправити перцем.
    Змішати на сковороді м'ясний фарш з макаронами.
    Смажити кілька хвилин. Макарони з фаршем готові.