Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сода — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки) — 5 ст. л.
Приготовление:
Растираем творог с яйцом. Нарезаем мелко банан и добавляем к творогу, перемешиваем.
Затем добавляем сахар, муку, соль и соду.
Формируем влажными руками сырники и обваливаем в муке.
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем готовые сырники на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Подаем со сметаной, медом или вареньем.
