Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Дрібні шампіньйони помийте і за бажанням зніміть з капелюшків шкірку.
Посипте шампіньйони сухим чебрецем, сіллю, білим меленим перцем.
Полийте шампіньйони оливковою олією, лимонним соком, соєвим соусом. Капелюшки можна злегка надрізати навхрест, щоб гриби краще промаринувалося. Накрийте ємність з грибами харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 6 годин.
Дістаньте шампіньйони з холодильника.
Обсмажте шампіньйони на оливковій олії на сильному вогні пару хвилин. Подавайте на стіл у гарячому або холодному вигляді.
