Ингредиенты:
куриное филе — 0,5 кг
лук — 1 головка
яйцо — 1 штука
сливки — 200 мл
чеснок — 3 зубчика
твердый сыр — 150 г
Приготовление:
Нарезаем очень мелок куриное филе, затем добавляем мелко нарезанный лук.
Солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и перемешиваем.
Формируем шарики и выкладываем в форму, смазанную маслом.
Запекаем при 180 С в течение 10-15 минут.
Для заливки: трем сыр на мелкой терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и вливаем сливки.
Добавляем заливку в котлетки и запекаем еще минут 15-20.
