Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Промиті ягоди протріть через сито в порцеляновий посуд і поставте на холод.
2. Залишки залийте водою і прокип'ятіть 5 хв., потім процідіть і поставте на повільний вогонь.
3. Засипте манку і варіть, помішуючи, 20 хв.
4. Всипте цукор, доведіть до кипіння, додайте лимонну кислоту.
5. Зніміть з вогню, охолодіть і додайте охолоджений сік.
6. Збийте до збільшення маси в 2 рази.
7. Розлийте у формочки і поставте в морозилку до затвердіння.
