Что такое микрозелень? Молодые растения в возрасте всего 1-3 недель. В этот период они содержат невероятное количество полезных для человека веществ, просто витаминная «бомба» для вашего здоровья! С недавнего времени микрозелень можно встретить в магазинах, но гораздо увлекательнее и совсем не трудно вырастить ее самому. Как это правильно делать? Какую посуду, субстрат, а главное, семена каких растений для этого подойдут? Как их проращивать, где содержать? Итак, растим микрозелень вместе с Анной Пашкевич, научным сотрудником РУП «Институт овощеводства»! Автор делится своим многолетним опытом выращивания микрозелени в домашних условиях!
