Ингредиенты:
печенье — 100 г ,
сливочное масло — 75 г,
какао — 2 столовые ложки.
Для крема:
сливочный сыр — 150 г ,
сахар — 50 г ,
яйцо — 1 штука,
лимончелло — 1 столовая ложка,
шоколад — 100 г
Приготовление:
Крошим печенье, добавляем какао и растопленное сливочное масло.
Хорошенько вымешиваем.
Выкладываем получившуюся массу в 6-7 формочек для кексов с бумажными вставками.
Для крема: взбиваем сливочный сыр с яйцом, сахаром и лимочелло.
Выкладываем крем поверх основы и выпекаем при 160 С в течение 20-25 минут.
Поливаем растопленным шоколадом слегка остывшие пирожные.
