Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Яйця збити з борошном, поступово додаючи молоко. В кінці додати сіль, цукор і рослинне масло.
Тісто має бути рідким, однорідним, без грудочок.
Випікати на сухий (!), добре розігрітій сковороді.
Перед приготуванням мак слід замочити в окропі на 30-40 хвилин. Потім воду злити, мак трохи віджати і розтерти його в ступці, поступово додаючи і цукор до отримання густої маси.
Макову начинку загорнути в млинці.
Перед подачею млинчики змастити вершковим маслом і трохи прогріти в духовці.
