Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1) Вирізаємо качан з качана капусти. Відварюємо капусту в підсоленій воді. Потім розбираємо капусту на листя і зрізаємо акуратно з них потовщення.
2) Дрібно ріжемо очищену цибулю. Чистимо моркву. Миємо її, натираємо на тертці і обсмажуємо разом з цибулею на соняшниковій олії до прозорості. Заливаємо рис окропом в чаші для мультиварці і залишаємо його в режимі * підігрів * на годину часу. Тепер гарненько змішуємо разом відварений рис, обсмажену цибулю, свинячий фарш і сіль з перцем.
3) Кладемо підготовлений фарш на кожен капустяний лист, згортаємо їх конвертиком. Складаємо голубці в чашу для мультиварки, заливаємо водою, солимо, перчимо, додаємо решту обжарку і ставимо в мультиварці режим * гасіння * на дві години.
Готові голубці подаємо до столу!
