Бабусині страви: "Булочки з шоколадом"

Бабусині страви: "Булочки з шоколадом"

Інгредієнти:

  • дріжджі (сухі) - 1/2 ч. л.
  • сіль - 1/2 ст. л.
  • молоко - 1 стак.
  • маргарин - 200 г
  • цукор - 2 ст. л.
  • борошно - 3.5 стак.
  • шоколад (молочний)
  • яйце (для змащування) - 1 шт

  • Спосіб приготування:

    Дріжджі розтерти з 1/2 чайної ложки солі, додати 1 склянку молока, 200 грамів маргарину. Все розтерти, додати борошна, щоб тісто легко відлипало від рук. Покласти тісто в холодильник на 4 години (краще на ніч) і можна використовувати. Нарвати тісто на порційні кульки, розкачати. В серединку покласти шматочок шоколаду. Защіпнути краєчка, сформувати булочки. Змастити поверхню збитим яйцем. Випікати при температурі 200 гр 20-25 хвилин.