Інгредієнти:
300 гр домашнього сиру
1 яйце
Спосіб приготування:
Спочатку замішуємо тісто. До борошна додаємо дріжджі, воду, молоко та вершкове масло, все ретельно перемішуємо. В результати ми повинні отримати пухке, повітряне тісто.
Залишаємо тісто трішки настоятися, а тим часом готуємо начинку для піци.
Домашній сир змішуємо з цукром та яйцем.
Розкачуємо тісто, кладемо на нього сирну начинку, рівномірно розподіляємо по поверхні тіста. На сирну начинку кладемо порізані ківі, полуницю та чорницю.
Ставимо у розігріту до 180 С духовку на 25-30 хвилин.
