Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Гриби промити. Відварити в підсоленій воді до готовності. Гриби вийняти, бульйон процідити.
2. Цибулю ріпчасту дрібно нарізати і спасерувати на рослинній олії до прозорості.
3. Часник очистити, зелень промити.
4. Пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендаре горіхи, зелень, цибулю, часник до однорідності.
5. Гриби нарізати невеликими шматочками.
6. Змішати гриби з подрібненою масою, розбавити бульйоном до консистенції соусу. Додати приправи. Подавати до других страв та в якості закуски.
