Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Сир, яйця, борошно змішати та замісити тісто. Борошна завжди потрібно давати скільки потребує тісто, адже сир може буде жирний чи сухий, тому кількість інгредієнтів завжди варіюється.
2. З тіста скатати ковбаски та розрізати їх навскоса.
3. Опустити вареники у кип'ячу воду та проварити декілька хвилин. Слідкувати, щоб не розварилися.
4. Не забутьде помастити книдлі маслом або оливковою олією, щоб вони не злиплися.
5. Подавати зі сметаною та ягодами, яких зараз дуже багато!
