Бабусині страви: " Ікра баклажанна в мультиварці"

Бабусині страви: " Ікра баклажанна в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 3 солодких перцю
  • Соняшникова олія
  • 3 баклажана
  • 1 морква
  • Кабачок (при бажанні)
  • 5 помідорів
  • 3 зубчики часнику
  • 1 цибулини
  • Спеції, сіль

  • Спосіб приготування:

    Крок перший. Миємо всі овочі, чистимо їх, нарізаємо великими шматками.

    Крок другий. Наливаємо олію в чашу мультиварки, обсмажуємо цибулю в режимі * випічка *.

    Крок третій. Кладемо до цибулі всі овочі (крім часнику), солимо, перчимо.

    Крок четвертий. Включаємо режим * плов * в мультиварці. Додаємо часник в кінці приготування. Заморська ікра готова!