Бабусині страви: "Червона риба смажена на вугіллі"
12 лют. 2024 17:02:00

Інгредієнти:
Філе ( будь-який) червоної риби - 1кгОлія оливкова - 30 г.Лимон - 1 штЧорний перець мелений, сіль - за смакомЗелень - за смаком
Спосіб приготування:
Рибу нарізати шматочками приблизно 4х4 см полити олією і соком лимона, посолити і поперчити за смаком, додати дрібно нарізану зелень. Накрити кришкою і залишити маринуватися на 1 годину.
Смажити на відкритому вугіллі краще на дерев'яних шпашки, часто перевертаючи до повної готовності.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть, будь ласка, необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редактора. Дякуємо!