Бабусині страви: "Салат в сирних стаканах"

Бабусині страви: "Салат в сирних стаканах"

Інгредієнти:

  • сир твердий: 300 г
  • зелена цибуля: пів пучка
  • болгарський перець: 1 шт.
  • ковбаса: 100 г
  • яйця: 2 шт.
  • горошок консервований: 0,5 банки
  • майонез: за смаком
  • кріп: пів пучка
  • петрушка: для оздоблення
  • сіль та перець: за смаком

  • Спосіб приготування:

    Яйця зварити, порізати. Ковбасу, перець та кріп порізати, перемішати з яйцями, горошком, заправити майонезом, посолити, поперчити.

    Сир порізати на шматки приблизно 10см на 7 см., товщиною 0,5 см. Згорнути шматки сиру трубочкою, зав’язати пір’ям зеленої цибуля, наповнити салатом. Прикрасити петрушкою.