Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Гриби поріжте і обсмажте на олії. Вкінці трохи посоліть. Викладіть на серветку.
Цибулю поріжте півкільцями або четвертинками, моркву натріть соломкою. На олії обсмажте цибулю з морквою. Викладіть на серветку.
Поріжте перперончіно і зелень.
Всі інгредієнти змішайте, додайте квасолю, гірчицю, посоліть, поперчіть і перемішайте. За бажанням заправте салат майонезом.
