Бабусині страви: "Котлети из риби та креветок"

Бабусині страви: "Котлети из риби та креветок"

Інгредієнти:

  • очищені креветки: 170 г.
  • філе риби : 500 г
  • цибуля: 200 г.
  • яйце: 1 шт.
  • мелений кумин: 1/3 ч. ложки
  • білий перець: /3 ч. ложки
  • паприка: 1 ч. ложка
  • борошно: 2-3 ст. ложки

  • Спосіб приготування:

    Філе нарізати і прокрутити разом з креветками і цибулею через м’ясорубку.

    Додати спеції, яйце, сіль за смаком і перемішати.

    Сформувати з фаршу невеликі котлети. Обвалять в борошні і обсмажити з двох боків до рум’яної скоринки. Подавати з будь-яким гарніром.