Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Почистити картоплю, натерти на дрібній тертці, посолити. Одну цибулю очистити і дрібно нашаткувати, додати до картоплі. Вбити в масу яйце і всипати борошно. Все це ретельно перемішати.
Сковорідку з олією розігріти, ложкою викладати тісто на сковороду та смажити з двох боків до золотистого кольору.
Філе порізати на невеликі шматочки, цибулю порізати. Все разом обсмажити в глибокій сковороді.
У підсоленій воді відварити лісові гриби. Коли гриби будуть готові, додати їх в підсмажене філе з цибулею. Залити це все курячим бульйоном, додати спеції і протушкувати протягом 5 хв. Залити сметаною, тушкувати ще 10 хв.
Подавати деруни, поливши соусом з грибів та курячого філе. За бажанням можна посипати зеленню.
