Известный на весь мир кулинар и ресторатор Джейми Оливер объявил о закрытии шести из 42-х своих ресторанов итальянской кухни в Великобритании.
Причиной этого решения стала жесткая конкуренция на рынке и экономическая неопределенность, вызванная Brexitьом, передает ВВС.
Выход Великобритании из ЕС и снижении курса фунта к евро привели к удорожанию ингредиентов, которые рестораны закупают в Италии. Для того, чтобы Jamie's Italian были прибыльными нужно продавать по 3000 обедов в неделю, отмечают в компании.
Согласно вскоре прекратят работу заведения в Абердине, Челтенхеме, Эксетере, Танбридж Уэллсе, а также два аутлеты в лондонских районах Ричмонд и Ладгейт.
