Ученые из Венского университета заявили ,что употребление фруктового сока за завтраком существенно увеличивает риск появления избыточного веса или даже ожирения у детей.
Участники исследования, выпивавшие утром стакан фруктового сока, в 1,5 раза чаще имели избыточный вес по сравнению с теми, кто не пил сок с утра. В эксперименте приняли участие 650 детей.
Специалисты также узнали, как дети завтракали и регулярно оценивали рост и вес добровольцев. Примерно 29% детей имели избыточный вес или ожирение, так как фруктовые соки нередко содержат много сахара и калорий.
Участники, которые пили воду за завтраком, имели избыточный вес на 40% реже.
Кроме этого, только четыре из каждых 10 детей ежедневно завтракали. Около трети добровольцев принимали пищу с утра меньше 5 раз в неделю, и треть участников не завтракала. Пропуск завтрака тоже был связан с набором веса, так как дети, которые не ели с утра, чаще перекусывали в течение дня. Эксперты говорят, что вместо сока детям следует давать фрукты.
