Ингредиенты:
засохший хлеб — полбуханки,
сыр — кусочек,
колбаса — кусочек,
молоко или вода,
яйца — 2 штуки,
мука — 2 ложки,
чеснок,
соль,
специи.
Приготовление:
Ломаем хлеб кусочками и заливаем молоком (или водой).
Когда хлеб размокнет, слегка его отжимаем, добавляем тертый сыр, измельченные колбаски, яйца, специи.
Вымешиваем хорошенько массу и жарим на сковородке с растительным маслом с двух сторон.
