Ингредиенты:
Куриная печень – 600 гр.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Чеснок – 3 зуб.
Соль и перец.
Приготовление:
Очищаем печень от пленок и промываем и нарезаем кусочками.
Нарезаем лук кубиками и обжариваем до прозрачности.
Добавляем к луку печень, солим и перчим.
Перекладываем печень с луком через 8 минут в форму, смазанную маслом.
Посыпаем измельченным чесноком, солью и перцем.
Распределяем сверху помидоры, порезанные кубиком.
Посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 15 минут.
