Приготовление:
Нарезаем рыбное филе небольшими кусочками, солим, перчим и посыпаем любимыми специями.
Обваливаем каждый кусочек в муке.
Натираем на терке сырой картофель и сыр, затем добавляем яйцо и специи.
Выкладываем на кусочки рыбы немного сырной смеси и укладываем их на разогретую сковородку с разогретым растительным маслом.
Сверху выкладываем также сырную смесь.
Обжариваем рыбку с двух сторон до румяной корочки.
