Ингредиенты:
мука — около 2 стаканов
творог — 250 г
сливочное масло — 200 г
сахар — 100-150 г
сода на кончике ножа
соль на кончике
ножа
Приготовление:
⠀
Смешиваем творог, масло, сахар, соль, соду. Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, как на пельмени.
Прокручиваем тесто через мясорубку и ножом отрезаем нужный размер будущего печенья.
Выпекаем при 160 С примерно 20-25 минут.
