Ингредиенты:
Куриное филе — 800 г
Шампиньоны — 500 г
Лук -1 шт
Кефир 1% — 200 мл
Оливковое масло — 2 ст.л
Приготовление:
Нарезаем лук кольцами.
Обжариваем его в оливковом масле.
Грибы нарезаем пластинками, курицу кубиками и добавляем к луку.
Добавляем кефир.
Тушим все, накрыв крышкой еще 10 минут, периодически помешивая.
Посыпаем готовое блюдо рубленным укропом.
