Ингредиенты :
Лаваш — 3 листа
Капуста — 0,5 качана
Яйцо — 2 шт.
Лук — 1-2 шт.
Соль и перец — по вкусу.
Растительное масло для
обжарки
Приготовление:
Нарезаем лаваш на полоски.
Обжариваем капусту с луком на сковороде. Добавляем соль и перец для вкуса.
Взбиваем яйца с солью и перцем.
Кладем на каждую полоску лаваша ложку начинки.
Заворачиваем лаваш треугольником.
Обмакиваем каждый пирожок в сбитом яйце и обжариваем несколько минут с обеих сторон.
