Ингредиенты:
Булка — 4 кусочка
Картофель — 1 шт
Сосиска — 1 шт
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Соль и перец,
Масло
растительное
Свежая зелень по желанию
Приготовление:
Очищенный картофель натираем на мелкой терке.
Лук натираем на крупной терке
Сосиску натираем на крупной терке. Все перемешиваем и добавляем сырое яйцо. Солим и перчим. Перемешиваем.
Выкладываем на батон смесь слоем в 0,5 см.
Жарим в сковородке, смазанной растительным маслом, выкладывая начинкой вниз до золотистой корочки на медленном огне.
