Суп з перловою крупою та грибами

Суп з перловою крупою та грибами

Інгредієнти:

  • перлова крупа 05 склянки
  • гриби 400 г
  • картопля 3 шт.
  • цибулина 1 шт.
  • морква
  • зелень
  • сіль
  • перець

  • Спосіб приготування:

    1. Влийте в каструлю 3 л води, всипте перлову крупу. Варіть крупу до напівготовності. Додайте картоплю порізану кубиками.

    2. Обсмажте на сковороді гриби з цибулею і моркву. Додайте в каструлю.

    3. Заправте перцем, сіллю, зеленню. Доведіть до готовності.