Бабусині страви: "Апетитні реберця"

Бабусині страви: "Апетитні реберця"

Інгредієнти:

  • реберця (свинячі, баранячі) - 700 г
  • спеції за смаком
  • майонез - 100 г
  • кетчуп - 100 г
  • гірчиця - 100 г
  • цибуля - 1 шт.
  • олія рослинна

  • Спосіб приготування:

    Реберця вимийте і обсушіть серветкою. Цибулю наріжте кільцями. Реберця поріжте порційно і замаринуйте їх разом з цибулею на пару годин в суміші зі спецій, майонезу, гірчиці та кетчупу.

    Змастіть форму для запікання олією. Викладіть реберця і цибулю в форму і поставте в духову шафу, попередньо розігріту до 180 С. Ця страва готується дуже швидко, буквально протягом 5 -8 хвилин, тому будьте уважні, щоб не пересушити м'ясо.

    Готовність реберець можна визначити по рум'яній скоринці, дивовижному аромату і підвищенному слиновиділенню у ваших домочадців.