Бабусині страви: "Французький салат з селерою"

Бабусині страви: "Французький салат з селерою"

Інгредієнти:

  • твердий сир: 150 г.
  • яблука кислого сорту: 2-3 шт.
  • корінь селери: 1 шт.
  • нежирний майонез: 3 ст. ложки
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
  • сіль, чорний мелений перець за смаком, листя селери для оздоблення

  • Спосіб приготування:

    Яблука і корінь селери помити і почистити. З яблук видалити серцевину.

    Селеру потерти на великій тертці, яблука порізати тонкою соломкою. Викласти селеру і яблука в миску та полити лимонним соком.

    Потерти сир на великій тертці і додати до салату. Заправити салат майонезом, посолити та поперчити за смаком і ретельно перемішати.

    Зелень для оздоблення помити. Викласти салат в салатницю і оздобити зеленню селери.