Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Очищаємо гарбуз від насіння та шкірки. Подрібнюємо за допомогою блендера або натираємо на тертці.
2. Додаємо цукор, щіпку солі, борошно і яйце. Все перемішуємо, додаємо олію і знову перемішуємо.
3. В кінці додаємо погашену оцтом соду.
4. Отриману суміш необхідно перемішати до однорідного стану. За консистенцією тісто повинне нагадувати густу сметану.
5. В змащену маслом форму для випікання викладаємо тісто, розігріваємо духовку до 200 С і ставимо випікатися на 35 хвилин. Після 35 хвилин вимикаємо духовку та залишаємо пиріг доходити впродовж 20 хвилин.
