Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Буряк ретельно вимийте, загорніть окремо в листи фольги, змащені олією. Запікайте в духовці при температурі 180-190 °С 45 хвилин.
Буряк остудіть, очистіть і наріжте тонкими скибочками. Викладіть на закусочні тарілки.
Зверху хаотично розкладіть соус песто.
На песто викладіть пармезан, порізаний ножем для чищення овочів.
