Бабусині страви: "Курча, запечене під кремом"

Бабусині страви: "Курча, запечене під кремом"

Інгредієнти:

  • курча (вагою близько 500 г) - 1 шт.,
  • сир філадельфія - 150 г,
  • часник - 2-3 зубчики,
  • чебрець - 10 гілочок,
  • перець чилі - 1 шт.,
  • сіль і чорній мелений перець за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Перець чилі очистити від насіння і дрібно нарізати. З гілочок чебрецю зняти листочки і додати до філадельфії. Додати видавлений через часниковий прес часник і перець чилі. Все перемішати, посолити, поперчити.

    Курча розрізати вздовж грудки. З обох сторін змастити кремом.

    Запікати при температурі 180 °С протягом 30-35 хвилин. Готову страву викласти на листя салату і прикрасити чебрецем.