Бабусині страви: "Курячі грудки з цибулею"

Приготування:

Цибулю і моркву нарізати скибочками, посолити.
Курку розділити на порційні шматочки і теж посолити за смаком.
Викласти курку з овочами на деко.
Воду або нежирний курячий бульйон змішати з томатною пастою і лимонною цедрою, посолити. Цією сумішшю залити курку.
Запікати страву 45 хвилин при 200 градусах. Готову курку посипати нарізаною петрушкою.