Інгредієнти:
зелень кропу і петрушки, сіль і перець - за смаком
Спосіб приготування:
Картоплю поріжте скибочками, товщиною близько 8 мм.
Цибулю наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії. Додайте зелений горошок і бульйон, потім скибочки картоплі. Закрийте каструлю кришкою і готуйте до м’якості картоплі. Зніміть каструлю з вогню, посоліть і поперчіть.
Сир натріть на дрібній тертці. Хліб подрібніть. Часник і зелень дрібно поріжте. Змішайте сир, хліб, зелень, часник і сіль.
Яйця наріжте невеликими кружечками.
Відваріть макарони. Злийте воду, перемішайте макарони з ложкою олії. Потім додайте овочі (без бульйону) і сирно-хлібну суміш. Перемішайте.
Форму для випікання змастіть олією і обсипте сухарями.
Викладіть шарами: маарони – яйця – макарони – яйця.
Сухарі перемішайте з невеликою кількістю рослинної олії і посипте зверху.
У форму з пастою додайте трохи бульйону.
Запікайте при температурі 180 °С близько 20-30 хвилин.
За бажанням перед запіканням у страву можна додати попередньо обсмажений на сковороді м’ясний фарш.
