Бабусині страви: "Пісне рагу з макаронів та грибів"

Бабусині страви: "Пісне рагу з макаронів та грибів"

Інгредієнти:

  • макарони з твердих сортів пшениці - 200 г
  • печериці - 500 г
  • консервована кукурудза - 1 банка
  • цибуля - 3 шт
  • імбир - 2 см
  • олія для смаження
  • сіль і свіжий мелений перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    Макарони відваріть і промийте.

    Цибулю поріжте півкільцями. Гриби наріжте невеликими шматочками. Обсмажте гриби з цибулею на олії. Додайте кукурудзу.

    Всі інгредієнти змішайте, додайте подрібнений імбир. Тушкуйте на повільному вогні 10-15 хвилин.