Бабусині страви: "Пампушки з часником в мультиварці"

Бабусині страви: "Пампушки з часником в мультиварці"

Інгредієнти:

  • 2 чайних ложки цукру
  • 200 мілілітрів води
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів
  • 1,5 чайної ложки солі
  • 3 часточки часнику
  • 3 склянки борошна
  • 4 столових ложки соняшникової олії

  • Спосіб приготування:

    Крок перший. Розводимо дріжджі з цукром в теплій воді. Залишаємо їх у такому вигляді на десять хвилин.

    Крок другий. Додаємо до дріжджів дві столові ложки соняшникової олії і сіль за смаком. Перемішуємо все.

    Крок третій. Вводимо в масу борошно. Замішуємо м'яке тісто, залишаємо його настоюватися 1:00 в теплому місці.

    Крок четвертий. Ділимо тісто на вісім рівних частин, формуємо маленькі кульки з них. Змащуємо маслом чашу мультиварки, викладаємо в неї пампушки.

    Крок п'ятий. Випікаємо пампушки в мультиварки 60 хвилин з одного боку і 20 хвилин з іншого, в режимі * випічка *.

    Крок шостий. Чистимо часник, подрібнюємо його, потім розтираємо з двома столовими ложками соняшникової олії.

    Крок сьомий. Виймаємо готові пампушки з мультиварки, змащуємо їх часниковою сумішшю. Можна додати свіжий кріп в часниковий соус.