Бабусині страви: "Пиріг банановий"

Бабусині страви: "Пиріг банановий"

Інгредієнти:

  • банани: 2 шт.
  • масло: 120 г.
  • яйця: 2 шт.
  • цукор: 1 склянка
  • борошно: 250 г
  • сода: 1 ч. ложка
  • сіль на кінчику ножа.

  • Спосіб приготування:

    Банани розім’яти виделкою в пюре. Бажано щоб лишалися невеликі шматочки банана – так смачніше.

    Розтопити вершкове масло, змішати з цукром та яйцями. Додати просіяне борошно та соду, сіль на кінчику ножа, банани.

    Форму для випікання змастити маслом, вилити тісто. Поставити в розігріту до 180 °С духовку на 1 годину.

    Найкраще такий пиріг смакує охолодженим. А ще смачніше він на наступний день!