Бабусині страви: Пиріг “Чізбургер”

Бабусині страви: Пиріг “Чізбургер”

Інгредієнти:

  • яловичий фарш: 300 г.
  • суміш перцю, солі та сушеного часнику: 1/2 ч. ложка
  • олія: 1 ст. ложка
  • цибуля: 1 шт.
  • яйця: 6 шт.
  • молоко: 3 ст. ложки
  • тертий сир: 200 г.

  • Спосіб приготування:

    1. В миску розбити яйця, додати молоко, половину тертого сиру та суміш солі, перцю та часнику. Збити.

    2. Фарш з цибулею обсмажити до золотистого кольору, посолити і поперчити.

    3. Викласти фарш у змащену маслом форму для запікання, залити яєчною сумішшю.

    4. Зверху посипати сиром, що залишився.

    5. Поставити в розігріту до 180 °С духовку, запікати 35 хв.