Бабусині страви: "Пиріг з чорницею"

Бабусині страви: "Пиріг з чорницею"

Інгредієнти:

  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 1/2 склянки борошна
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/4 ч.л. меленої кориці
  • щіпка меленого мускатного горіха
  • 1 велике яйце
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/2 ч.л. екстракту мигдалю
  • 3/4 склянки свіжої чорниці
  • 3/4 склянки свіжої чорниці

  • Спосіб приготування:

    1) Розігріти духовку до 350 градусів.
    2) У мисці змішайте цукор, борошно, сіль, розпушувач, корицю, мускатний горіх.
    3) Розбийте яйце в центр сухої суміші, а також додайте ванільний і мигдальний екстракти.
    4) Добре перемішайте.
    5) Тепер додайте чорницю і нарізаний мигдаль. Знову перемішайте.
    6) Змастіть форму для випічки вершковим маслом і заповніть її тестом.
    7) Випікати 25-30 хвилин до золотисто-коричневого кольору.