Бабусині страви: "Помідори з начинкою"

Бабусині страви: "Помідори з начинкою"

Інгредієнти:

  • помідори 6шт.
  • сир 100г
  • шинка 70-100 г
  • сіль за смаком
  • чорний перець за смаком
  • зелень

  • Спосіб приготування:

    Шинку нарізати на шматочки, сир натерти на крупній тертці, зелень подрібнити.
    Зрізати верхівки помідорів, акуратно вийняти м'якоть чайною ложкою.
    М'якоть подрібнити, з'єднати з шинкою, зеленню, сиром (1/3 частина сиру залишити для посипання), посолити, поперчити, перемішати.
    Наповнити чашечки помідорів начинкою. Зверху посипати тертим сиром.
    Викласти у змащену форму, поставити в розігріту до 180С духовку на 20 хв.

    За смаком в помідори з начинкою можна додати подрібнений зубок часнику.