Бабусині страви: "Пундики"

Бабусині страви: "Пундики"

Інгредієнти:

  • кефір: 0,5 л
  • цукор: 0,5 стакана
  • яйця: 1 шт
  • дрібка солі
  • сода: 0,5 ч.л
  • олія: 2 ст.л
  • борошно (скліьки візьме тісто)
  • цукрова пудра для посипки

  • Спосіб приготування:

    Замішуємо тісто як на вареники (щоб не липло до рук). Тонесенько розкочуємо та нарізаємо на смужки.
    Вирізаємо смужки у вигляді ромбів: надрізамо посереднині і вивертаємо кожен ромб.

    Смажимо з обох сторін в рафінованій рослинній олії. Готові пундики посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.