Бабусині страви: "Рибні тюфтелькі в томаті"

Бабусині страви: "Рибні тюфтелькі в томаті"

Інгредієнти:

  • рибний фарш: 500 г.
  • яйце: 1 шт.
  • рис: 1 склянка
  • петрушка, сіль, чорний перець за смаком
  • цибуля: 1 шт.
  • томатна паста: 4 ст. ложки

  • Спосіб приготування:

    Рис зварити. Поєднати фарш з порізаною цибулею, петрушкою, рисом та яйцем, посолити, поперчити. Сформувати тюфтельки, обсмажити їх до золотистої скоринки.

    Приготувати томатний соус: томатну пасту змішати з 1/3 склянки води, залити тюфтельки. Тушкувати 15 хв.