Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Подрібнюємо шоколад ножем. Яйця розділяємо на жовтки та білки. Жовтки збиваємо з молоком, вершками та ванільним цукром.
Борошно просіюємо, додаємо розпушувач. Все це висипаємо яєць. Замішуємо тісто.
До тіста додаємо подрібнений шоколад.
Білки збиваємо з сіллю до білої піни. Акуратно підмішуємо до тіста збиті білки.
Випікаємо на розігрітій сковорідці, на середньому вогні з обох сторін до повної готовності.
Перед подачею посипаємо цукровою пудрою або розтопленим шоколадом.
