Бабусині страви: "Сливовий лікер"

Бабусині страви: "Сливовий лікер"

Інгредієнти:

  • сливи: 1 кг
  • цукор: 500 г
  • сливове листя: 2-3 шт
  • горілка: 750 мл
  • гвоздика: 3-4 бутони
  • ванільний цукор: дрібка
  • мускатний горіх: дрібка

  • Спосіб приготування:

    Сливи розрізати, вийняти кісточки. Засипати сливи цукром, покласти сливові листочки.

    Отриману суміш поставити в тепле місце.

    Через 10 днів додати в неї алкоголь і дайте масі настоятися місяць, потім процідіть через сито і розлити в пляшки.