Бабусині страви: "Вівсяне печиво з журавлиною"

Бабусині страви: "Вівсяне печиво з журавлиною"

Інгредієнти:

  • борошно - 100 г,
  • вершкове масло (розм'якшене) - 70-100 г,
  • цукор - 50 г,
  • мед - 4 ст. ложки,
  • сушена журавлина - 70 г,
  • яйця - 1-2 шт.,
  • вівсяні пластівці (мелені) - 250 г,
  • білий шоколад - 50 г,
  • мигдаль - 50 г,
  • екстракт ванілі - 2 ч. ложки,
  • сода (погашена оцтом) - 1 ч. ложка,
    сіль - дрібка.


  • Спосіб приготування:

    Яйця злегка збийте. Білий шоколад подрібніть. Мигдаль подрібніть.

    Всі інгредієнти ретельно перемішайте.

    Духовку розігрійте до температури 180 °C. На деко, застелене пекарським папером, за допомогою столової ложки викладіть тісто.

    Випікайте печиво 13-17 хвилин, або поки воно не стане золотистим. Потім підсушіть печиво на решітці і подавайте.