Бабусині страви: "Закуска цибулеві кільця в паніровці з чіпсів"

Бабусині страви: "Закуска цибулеві кільця в паніровці з чіпсів"

Інгредієнти:

  • цибуля - 1 шт.,
  • вершковий сир - 2 ст. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • борошно - 3 ст. ложки,
  • чіпси - 1 середня пачка,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Яйце і вершковий сир збийте блендером. Додайте приблизно 1 ст. ложку борошна і ретельно розмішайте. В окремій мисочці змішайте 2 ст. ложки борошна, перець і сіль. Чіпси подрібніть і пересипте в глибоку тарілку.

    Цибулю наріжте кільцями, товщиною 0,5 см.

    Кільця цибулі обваляйте в суміші борошна з перцем і сіллю, потім в клярі, потім – в крихті з чіпсів. Перекладіть кільця на деко.

    Запікайте близько 10 хвилин при температурі 190 °С. Подавайте з вашим улюбленим соусом.